南京“彭家”向您拜年了
    大家好,新年的钟声即将敲响,时光的车轮又留下了一道深深的印痕。伴随着冬日里的皑皑瑞雪,2014年春节如约而至。在这辞旧迎新之际,我们共话成功与喜悦。台历翻去最后一页,回首时光年轮上又一度春秋寒暑,我们不禁感慨万千。这一年,我们公司象一颗种子,种进了市场浪潮的土壤!这一年,我们彭家豆腐人齐心协力,并肩作战,在稳住阵地的同时继续发展壮大!
    我们非常欣慰地看到,在过去的2013年,彭家豆腐一如既往地保持了良好势头,多方面工作取得了长足的进展,我们对全体员工一年来卓有成效的辛勤工作表示由衷的欣赏和感谢!即将来临的2014年将是彭家豆腐发展史上的一个新的里程碑,2014年,彭家豆腐将在继续提升经营绩效的同时,加强产品研发,实现产品多元化目标,我们有理由相信,在社会各界人士所强有力的支持下,通过彭家豆腐人的不断努力,彭家豆腐将进一步做大、做强,跃上一个新的台阶。我们确信,彭家豆腐的发展将为大家提供一个更好更宽阔的事业平台,对每一个人来说,这意味着机会,更意味着挑战,我们必须戒骄戒躁,精益求精,不断提高,希望大家在一个比以往任何时候都更强大的事业平台上一展抱负,充分发挥才干,实现职业理想和个人价值!
    预祝大家新年愉快,合家欢乐,幸福安康!
 南京彭家豆腐总部方盛

 
 
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彭家豆腐推广实施细则

  在本地富人区、人口密集、靠近农贸市或超市、小区出入口的街巷,开一家规范的样板店,打造人气,重在加盟推广、组织培训,合理布局品牌销售、网链、建立大豆制品产业基地配送经营,完成城市大豆行动计划,推动“放心豆腐”菜篮子工程,与城市阳光早餐豆浆、豆腐脑配套,开发豆制品净配菜肴,带动一大批城市无业人员二次创业。
  一、 前期运作
  1、 学好特色豆品制作持技能,并领会利用外来品牌打造成项目,宣染特色豆品给人类带来的福利,寻求政府支持组织团队开拓。
  ① 学习技能来宁实习一周,理论结合实际教学,自己动手为主,改变择业观念,技能性创业,做好一年吃苦(当然首先解决养家糊口的问题),二年推广(以社区为轴心合理布局豆链网络)三年完成大豆产业基地建设(成为当地民营企业家实体)。
  ② 启动费用(以每地级市计算)需贰万元左右(含设备<另附精单>,学习技能加盟品牌,房屋租金<两个月>,店面装修,形象宣传,周转资金)。
  ③ 环境必备条件:身体健康,能吃苦,敬业,具有不低于10M2的场所,220V40A电源,上下水畅通。
  2、 中期推广
  ①、 以样板店形象推广,使之成为培训见习基地,广泛培训开班,打造一批加盟连锁人员,同时也锁定一批品牌豆品消费人群
  ②、 自己很快脱开烦琐的店面事务,重点联系寻求政府支持,笼络客户,开班培训教学,为自己进行形象宣传。
  ③、 组织培训、见习、师资的运作,申报创业项目、申办创业袋款、做好带面推广、跟踪服务。
  3、 后期产业基地建设
  ① 在当地合理布局一定数量的网络之后,考虑建设大豆制品产业基地。目的:a、控制质量;b、增加网络营收;c、拉动产业规范。
  ② 产业基地的筹划、建设方案另附
  ③ 从样板店——培训拓展——合理布局——基地配送——网络营销,达到目的之后,前期以社区合理布局的专营店只透明加工豆浆、豆腐脑、绢包豆腐、基地配送其它豆制品销售,同时合理搭配其它相适应的产品销售。
   完成样板店、拓展、基地建设,始终要贯穿一条红线,那就是统一品牌、规范、透明,符合标准。
  从界入行业开始,就要想到不仅是卖豆腐,而且是以品牌拉动企业文化,用全新的经营理念完成城市“放心豆腐”的菜篮子工程。
  首家样板店,透明制作如下产品条列:
  豆浆:白浆、甜浆、咸浆、花色豆浆
  豆腐脑:甜豆脑、咸豆脑、杯装豆腐
  豆腐:绢包豆腐、上箱豆腐、五彩豆腐、臭豆腐
  豆腐皮:豆腐皮、腐竹
  豆干:白干、香干、厚千张、素鸡、百页、油豆果
  首家样板店,全套加工所需设备详细目录         

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